京都・四条河原町の新店、MERCY Vegan Ramen

MERCY Vegan Ramen 四条河原町店は、京都中心部に2026年9月29日にオープンしたヴィーガンラーメン店です。運営者は、動物性原料を使わず、五葷と小麦も使わない100％植物性のラーメン専門店と紹介しています。公開メニューには、豆乳ごま担々麺、トマトラーメン、塩ラーメンがあります。この記事では正確な住所、案内されている営業時間、アレルギーや訪問前に確認したい点をまとめます。

この記事は運営者の案内と店舗ページに基づいており、編集部が訪問・試食した記録ではありません。ヴィーガンという表現は店舗によるメニューの説明であり、厨房の手順や交差接触がないことを第三者が認証したものではありません。価格と営業情報は2026年10月6日に確認した公開内容で、変更される場合があります。

場所とアクセス

運営者が掲載する住所は、京都市中京区・河原町通四条下る大阪町345番地15です。日本語の店舗一覧では「京都府京都市中京区河原町通四条下下大阪町345番地15」と表記されています。電話番号は080-9870-1234です。四条河原町の商業エリアにあり、京都中心部の散策にも組み込みやすい場所です。地図アプリではMERCYだけで検索せず、店舗名と住所を入力しましょう。

阪急京都河原町駅からの徒歩時間は、MERCY公式店舗一覧では約1分、店舗ページでは同駅から約3分、祇園四条駅から約8分と案内されています。出口や経路によって所要時間は変わります。荷物がある場合や電車の時間が決まっている場合は、当日の地図でルートを確認してください。

公開されている営業時間は11:00〜16:00、17:00〜23:00で、水曜日が定休日です。午後には休憩時間があります。16時を少し過ぎて到着しても、注文や店内での待機ができるとは限りません。店舗ページではランチのラストオーダーを15:30、夜を22:30としています。遅い時間に食事を予定する場合は、祝日や臨時変更も含めて最新情報を確認しましょう。

五葷不使用と説明されるヴィーガンメニュー

ブランドはこの店舗をヴィーガンラーメン専門店と紹介し、動物性原料を使わないと説明しています。開店告知ではさらに、ラーメンに五葷と小麦を使わないとしています。ヴィーガンの人や、宗教・個人の理由でこれらを避ける人にとって注目できる選択肢です。ただし、これは運営者の説明であり、編集部が厨房を独立して調査したり、料理を検査したりしたものではありません。

告知では五葷の例として、にんにく、ねぎ、にら、らっきょう、あさつきが挙げられています。五葷の範囲は伝統によって異なることがあり、「アレルゲン不使用」と同じ意味ではありません。宗教上の実践や具体的な食事制限がある場合は、避けたい食材をスタッフに伝え、一般的な言葉の訳だけに頼らず、注文する料理のレシピを確認してください。

小麦不使用という案内も、医療上の安全保証とは分けて考える必要があります。店と店舗ページは一部のラーメンをグルテンフリーと説明し、トマトラーメンには米粉麺を使うとしています。専用器具や微量混入への対応については、今回確認できる説明がありませんでした。セリアック病や小麦アレルギーがある場合は、食材、器具、ゆで湯、調理台の扱いを店に確認してください。回答が不十分な場合は、医療専門家の助言に従ってください。

メニューに掲載された3種のラーメンと価格

店舗ページには主なラーメン3品と確認時の価格が掲載されています。薬膳豆乳担々麺は2,420円。ごまの風味があるスープに豆乳を合わせ、植物性のだしとごぼうのスープ、野菜を使うと説明されています。公開情報からは、3品の中でも特に濃厚でコクのあるタイプとして選ぶ手がかりになります。編集部が実際に味を評価したものではありません。

トマトラーメンは1,980円です。店舗の説明では、米粉麺に昆布だしをベースとしたスープとトマトピューレを合わせています。なじみのあるトマトの風味を楽しみたい人にも分かりやすい選択肢です。小麦を避ける必要がある場合は、訪問当日も麺とレシピが同じか確認してください。

塩ラーメンは、確認したページで1,870円でした。昆布だしを使い、特製のグルテンフリー麺を合わせた、担々麺よりシンプルな味わいとして紹介されています。運営者はラーメンに動物性原料を使わないと説明していますが、材料、トッピング、価格は更新されることがあります。実際に注文するときは店頭のメニューを確認しましょう。

価格は2026年10月6日に店舗ページで確認した円建ての表示です。追加トッピング、飲み物、季節メニューの料金までは確認していません。ページにはランチとディナーの平均予算もありますが、確定した価格表と誤解されないよう、ここでは掲載されている3品の価格だけを記載しました。注文前に最新メニューと会計内容を確認してください。

確認しながら注文する方法

注文を決めるときは、ヴィーガン、五葷、小麦、大豆、ごま、辛さをそれぞれ別の条件として考えましょう。担々麺の説明にはごまと豆乳が含まれます。ヴィーガンメニューでも、ごまや大豆にアレルギーがある方は必ず伝えてください。店全体の食材方針だけでは、当日の料理の全原材料を確認したことにはなりません。

料理名を見せて「この料理の原材料とアレルギー情報を確認できますか？」と尋ねる方法があります。小麦については「小麦を使っていますか？調理器具は共用ですか？」と聞けます。これらは確認のきっかけになる質問ですが、正確な回答はそのときスタッフが確認できる情報によります。必要な説明が得られない場合は、推測で判断しないようにしましょう。

店舗ページには英語メニューがあると記載され、予約・空席確認の案内もあります。旅行中に内容を理解しやすくなる可能性がありますが、アレルギー情報まですべて英訳されている保証や、到着時に席が空いている保証ではありません。グループで訪れる場合は、出発前に公式の予約サービスを確認してください。カレンダーを見ただけでは予約完了とは限りません。

京都の一日を組み立てるなら、場所や店の種類を比べるために食べる場所のガイドを、食事と観光をつなぐために京都ヴィーガン散歩を利用できます。旅行前には日本語を学ぶページで表現を確認し、ヴィーガンレシピから街で出会う味を知ることもできます。各店舗のメニューと方針は別々に確認してください。ひとつの旅程に載っていても、内容が同じとは限りません。

よくある質問

MERCY Vegan Ramenは全メニューがヴィーガンですか？運営者はヴィーガンラーメン専門店と紹介し、メニューを100％植物性、動物性原料不使用と説明しています。これは運営者の説明であり、厨房の運用や交差接触を第三者が評価したものではありません。具体的な条件は店舗に尋ねてください。

場所と営業時間は？住所は京都市中京区・河原町通四条下る大阪町345番地15です。営業時間は11:00〜16:00と17:00〜23:00、水曜定休と案内されています。公式一覧と店舗ページで徒歩時間が少し異なるため、出発前に最新の住所と地図を確認しましょう。

ラーメンはいくらですか？2026年10月6日の確認時、豆乳担々麺2,420円、トマトラーメン1,980円、塩ラーメン1,870円と表示されていました。メニューと価格は変更されることがあるため、恒久的な料金ではなく、公開ページで確認した価格としてご覧ください。

セリアック病やアレルギーがあっても食べられますか？運営者は小麦不使用と説明し、米粉麺やグルテンフリーの選択肢を掲載していますが、交差接触を防ぐ手順については十分な説明を確認できませんでした。具体的なアレルゲンを伝えて調理方法を確認してください。ヴィーガンやグルテンフリーの表示だけから、医療上の安全を推測しないでください。

編集確認とカバー画像

2026年10月6日に、MERCY公式の開店告知・店舗一覧と、メニュー、価格、サービス情報を掲載する店舗ページを確認しました。9月29日の開店日は運営者が告知した情報です。ヴィーガン、五葷不使用、小麦不使用という説明は店舗側の発表として記載しています。価格、営業時間、当日の提供状況は訪問前に再確認してください。出典に掲載したJNTOのガイドも、だし、ソース、個々の原材料を確認するよう案内しています。カバー画像はAIで生成したオリジナルの説明用画像で、ごま風味の植物性ラーメンを表現しています。実際の店舗や提供料理を撮影した写真ではありません。