副菜2026-10-26
ヴィーガンきんぴらごぼう：ごぼうとにんじんの炒め煮
細切りのごぼうとにんじんを醤油、みりん、ごまで照りよく炒めた、だし不使用の2人分のヴィーガン副菜です。
副菜2026-10-26
注目のレシピ
ヴィーガンきんぴらごぼう：ごぼうとにんじんの炒め煮
細切りのごぼうとにんじんを醤油、みりん、ごまで照りよく炒めた、だし不使用の2人分のヴィーガン副菜です。
30分100%ヴィーガンかんたん
レシピを開く 台所から
食卓に並べたいレシピ。
主食・一皿料理2026-10-19
ヴィーガン肉じゃが：厚揚げ入り日本風じゃがいも煮込み
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しらたき、厚揚げを昆布だしで煮込む、魚のだしを使わない2人分のオリジナル・ヴィーガン肉じゃがです。
副菜2026-10-05
ヴィーガンかぼちゃの煮物：昆布だしで煮る日本のかぼちゃ
昆布だし、砂糖、醤油でやさしく煮る日本のかぼちゃ料理。農林水産省の伝統的なレシピを参考に、植物性のだしを使って2人分に仕立てます。
主食・一皿料理2026-09-28
きのこのヴィーガン炊き込みご飯：秋の混ぜごはん
しめじ、舞茸、しいたけ、人参、枝豆を昆布だしで炊く日本のご飯料理です。魚のだしを使わず、炊飯器でも鍋でも作れます。
副菜2026-09-20
ヴィーガンごま豆腐：精進料理に着想を得た一皿
精進料理に着想を得たなめらかな一皿。鍋で作り、冷蔵庫で冷やして仕上げます。
副菜2026-09-12
なすの味噌田楽
五つの材料とフライパンで作る、毎日の夕食に役立つ基本レシピ。
主食・一皿料理2026-09-09
ごまとしそのおにぎり
お花見や電車での移動中のお弁当に。
麺・スープ2026-09-02
雨の日のごまラーメン
タヒニと味噌で作る、肉に頼らない手軽でクリーミーなスープ。