Ricette

Cucina giapponese, senza sostituzioni tristi.

Ricette vegetali con ingredienti reperibili, passaggi chiari e spazio per la stagione.

Ricetta base

Nasu dengaku

Melanzana al miso, lucida e morbida, con tutto il carattere di una piccola izakaya di casa.

25 min100% vegan¥ facile
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Dalla cucina

Piccoli piatti, grandi scorciatoie.

3 ricette demo
25 minfaciletutto l'anno
35 minfacileprimavera · estate
20 minmediaautunno · inverno